期刊文章详细信息
聚乙二醇-碳酸钠双水相与树脂联用纯化蛋壳膜中的溶菌酶
Extracting Lysozyme from Eggshell Membrane in Combination with Polyethylene Glycol-Sodium Carbonate Aqueous Two-phase System and Resin
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]合肥工业大学宣城校区化工与食品加工系,安徽宣城242000
基 金：安徽省皖江禽业技术研究院(项目编号XC2014AKKG004);合肥工业大学2015年校级大学生创新训练计划项目资助(项目编号2015CXCY534)
年 份：2016
卷 号：2
期 号：3
起止页码：43-44
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：该实验首次采用聚乙二醇(PEG2000)-Na_2CO_3双水相体系与724树脂联用的方法,对蛋壳膜中溶菌酶进行提纯,当双水相比例为35%∶15%时,溶菌酶的选择性为20.4,最终获得的溶菌酶活力为666U/mg,提取率为0.04‰。
关 键 词：双水相 724树脂 溶菌酶
分 类 号：Q814.1[生物工程类]
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