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期刊文章详细信息

黄芪生物活性及其在保健食品中的应用研究进展  ( EI收录)  

Progress in Application and Biological Activity of Radix Astragali in Health Foods

  

文献类型:期刊文章

作  者:袁红[1] 张淑芳[1] 贾绍辉[2] 陈宁[2]

机构地区:[1]武汉体育学院研究生院,湖北武汉430079 [2]武汉体育学院健康科学学院 运动干预与健康促进湖北省协同创新中心,湖北武汉430079

出  处:《食品科学》

基  金:武汉体育学院湖北省楚天学者启动基金项目

年  份:2014

卷  号:35

期  号:15

起止页码:330-334

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:黄芪属于传统中药的补虚药,具有广泛的药用价值。其化学成分主要含有多糖类,皂苷类,黄酮类,氨基酸及微量元素等。因其具有抗肿瘤,增强免疫力,抗衰老,保肝,增强心肌收缩力和利尿等作用,被广泛用于养生保健及相关疾病的临床治疗。本文对黄芪在健康促进方面的生物活性进行了进一步的综述与探讨,针对黄芪生物活性化学成分的药理作用,为明确黄芪在临床治疗中的重要作用,以及为更好地开发黄芪养生保健产品提供相应的指导与理论依据。

关 键 词:黄芪  补虚药 药理作用 健康促进  

分 类 号:R285.5[中药学类]

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