文献类型：期刊文章

作　　者：江海涛[1] 吴雨龙[1] 王仁雷[2] 汪振炯[1] 华春[1]

机构地区：[1]南京晓庄学院生物化工与环境工程学院,江苏南京211171 [2]江苏第二师范学院生命科学与化学化工学院,江苏南京210013

出　　处：《食品科学》

基　　金：国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2012AA021701);国家自然科学基金面上项目(21376112);江苏省大学生实践创新训练计划项目(2013015);南京晓庄学院重点应用项目(2012NXY08)

年　　份：2014

卷　　号：35

期　　号：13

起止页码：223-227

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的:研究蛹虫草基质多糖(Cordyceps militaris stroma polysaccharides,CMSP)对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:小鼠被随机分为空白对照组、模型组、阳性对照组(150 mg/(kg·d))、CMSP各剂量组(150、300、600 mg/(kg·d)),连续灌胃30 d后,除空白对照组外,给予体积分数50%的乙醇溶液建立小鼠急性肝损伤模型。12 h后,小鼠脱臼处死后取血液测定血浆中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力、甘油三酯(tr i glyceride,TG)含量、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)和谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)活性,取肝脏、脾脏和胸腺计算其系数,并制备肝匀浆测定其中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力、丙二醛(malondialdehyde,MDA)和还原型谷胱甘肽(glutathione transferase,GSH)的含量,并观察肝组织病理学变化。结果:CMSP各剂量组肝脏系数、脾脏系数、胸腺系数,血浆中SOD活力、TG含量、ALT活性、AST活性,肝组织中SOD活力、GSH-Px活力、MDA含量、GSH含量与模型组各水平相比均具有显著性差异(P<0.05或P<0.01)。结论:蛹虫草基质多糖对酒精诱导的小鼠急性肝损伤有明显的保护作用。

关 键 词：蛹虫草基质多糖  酒精 急性肝损伤 保护作用  

分 类 号：R285.5[中药学类] TS201.23[中医学类]