文献类型：期刊文章

作　　者：黄松[1] 刘佳[1] 陈彦宏[1] 王宇[1] 黄小清[1] 王成龙[1] 赵金利[1] 宋安华[1]

HUANG Song;LIU Jia;CHEN Yan-Hong;WANG Yu;HUANG Xiao-Qing;WANG Cheng-Long;ZHAO Jin-Li;SONG An-Hua(Guangzhou Institute for Food Inspection,Guangzhou 511400,China)

机构地区：[1]广州市食品检验所

出　　处：《食品安全质量检测学报》

基　　金：广州市科技计划项目(201804010403)~~

年　　份：2019

卷　　号：10

期　　号：12

起止页码：3683-3688

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：QuEChERS法是一种用于检测蔬菜水果中农药多残留的前处理方法,因其简单高效而得到广泛的应用。随着面对的基质越来越复杂,QuEChERS法也在不断地进行优化改良。因此研究人员会根据基质的不同性质,在提取溶剂、缓冲盐、盐析、净化材料等方面不断的进行优化,得到更好的实验效果。本研究在阐述传统QuEChERS法的基础上,从方法的关键步骤,提取和净化2方面进行分析,系统阐述了近几年QuEChERS法的改良过程及其在农药多残留检测方面的应用,为QuEChERS法在不同类型基质的检测应用提供参考。

关 键 词：改良QuEChERS法  农药多残留 样品前处理

分 类 号：TS255.7]