文献类型：期刊文章

作　　者：董伟峰[1] 杨春光[1] 徐凤敏[1] 吴远高[2] 李妍[1] 王法众[3] 刁文婷[4] 马嗣同[1] 田苗[1] 曹际娟[1]

机构地区：[1]辽宁出入境检验检疫局,大连116001 [2]塔城出入境检验检疫局,塔城834700 [3]中粮日清(大连)有限公司,大连116610 [4]通标标准技术服务有限公司大连分公司,大连116601

出　　处：《食品安全质量检测学报》

基　　金：国家质检总局科技计划项目(2010IK134)~~

年　　份：2015

卷　　号：6

期　　号：1

起止页码：78-85

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、DOAJ、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的采用QuEChERS法净化-气相色谱法检测大米中28种菊酯及有机氯类农药残留量。方法补水还原的方法加入去离子水将样品的含水率模拟至大致75%(5 g样品+12 m L水),选取无水硫酸镁、PSA、C18作为吸附剂,根据秤样量确定3种吸附剂的量为150 mg:25 mg:25 mg。提取净化后的大米用气相色谱-ECD检测。结果待测物质在0.01~2.00μg/m L范围内呈良好的线性关系(r为0.9735~0.9991),28种农药加标回收率为71.1%~116.8%,精密度为4.1%~15.2%。该方法的检测低限可达0.01~0.10 mg/kg。结论此法完全可满足日常进出口大米农残检验工作,同其他方法相比具有节能环保、操作简单、节约成本、省时高效的特点。

关 键 词：大米 QuEChERS法  气相色谱法

分 类 号：O657.71] TS210.7[化学类]