期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]禾丰集团
年 份:2006
卷 号:0
期 号:10
起止页码:16-18
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:众所周知,DDGS(包含可溶性溶解物在内的干燥酒糟饲料)已成为饲料生产中重要的蛋白质饲料原料。现在市场上众多厂家都在生产DDGS,其成分差异较大,这就需要一个评判标准。该文试图通过对其生产工艺的探讨,以了解DDGS、DDG(干酒糟固行物)、DDS(可溶性的干酒糟滤液)的生产过程及其营养组成和特点,为人们选用DDGS提供标准。
关 键 词:DDGS DDG 营养组成
分 类 号:S816]
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