文献类型：期刊文章

作　　者：姜思[1] 佟少明[1]

Si Jiang;Shaoming Tong(Key Laboratory of Plant Biotechnology of Liaoning Province,School of Life Sciences,Liaoning Normal University,Dalian 116081,Liaoning,China)

机构地区：[1]辽宁师范大学生命科学学院植物生物工程重点实验室

出　　处：《生物工程学报》

基　　金：辽宁省科学事业公益研究基金(No.GY-2017-0007)资助~~

年　　份：2019

卷　　号：35

期　　号：6

起止页码：988-997

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2019_2020、EBSCO、EMBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：虾青素是一种重要的次级类胡萝卜素,具有高活性的抗氧化功能,广泛应用于食品保健、医药、水产养殖等领域。雨生红球藻是一种在胁迫条件下能够大量积累虾青素的微藻。文中回顾了雨生红球藻虾青素的生物合成研究的进展,包括虾青素生物合成的诱导与调控、虾青素合成与光合作用及脂类代谢的关系等研究现状。

关 键 词：虾青素 生物合成 雨生红球藻

分 类 号：Q946[植物生产类]