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期刊文章详细信息

南瓜的营养与保健    

Health Protection and Nutrition of Pumpkin

  

文献类型:期刊文章

作  者:贺小琼[1]

机构地区:[1]昆明医学院营养与食品研究所,昆明650031

出  处:《中国食物与营养》

年  份:2003

卷  号:9

期  号:8

起止页码:43-46

语  种:中文

收录情况:JST、ZGKJHX、普通刊

关 键 词:南瓜 营养成分  保健功能 防止便秘 防癌 抗肿癌  调节血脂

分 类 号:TS201.4]

参考文献:

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同被引文献:

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