期刊文章详细信息
脂肪在鱼类营养及其饲料中的作用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]沈阳大学生物技术研究所,辽宁沈阳110044
年 份：2003
卷 号：23
期 号：5
起止页码：62-63
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、核心刊
摘 要：论述了脂肪在鱼体内的生理功能,鱼类对脂肪的代谢及利用,脂肪的氧化及对鱼类的影响,以及脂肪在鱼饲料中的作用。
关 键 词：脂肪 鱼类 营养水平 饲料 生理功能 代谢 利用率
分 类 号：S963.73]
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