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期刊文章详细信息

高效液相色谱法测定果酒中的有机酸    

  

文献类型:期刊文章

作  者:陈文华[1] 张旸[1] 李鑫[1]

机构地区:[1]哈尔滨医科大学公共卫生学院卫生检验学教研室,黑龙江150001

出  处:《中国卫生检验杂志》

年  份:2003

卷  号:13

期  号:4

起止页码:454-454

语  种:中文

收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊

关 键 词:高效液相色谱法 测定  果酒 有机酸 柠檬酸 酒石酸

分 类 号:R155.59]

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