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蔬果洗涤剂对农药残留去除率的研究
Removing effects of vegetable and fruit detergents on pesticide residues
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]无锡市疾病预防控制中心,江苏214000
年 份：2003
卷 号：13
期 号：4
起止页码：441-442
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：建立蔬果洗涤剂对农药残留去除率测定方法。用浸泡法和喷洒法分别沾污青菜 ,经处理后 ,再用气相色谱法测出农药残留。经统计学处理 ,两种方法无显著性差异。〔结论〕浸泡法比较简单 ,易于操作 ,可用于评价各类厨房用洗涤剂去除农药的效果。
关 键 词：洗涤剂 农药残留 去除率 测定 气相色谱法 蔬菜 水果
分 类 号：R155.54] S481.8[公共卫生与预防医学类]
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