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两种仙人掌多糖总量测定方法的比较分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福州大学生物工程研究所,福建福州350002 [2]中国热带农业科学院食品科学研究所,海南儋州571737
年 份：2003
期 号：10
起止页码：31-35
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：为选出一种比较准确、方便的仙人掌多糖的测定方法,对苯酚硫酸法和蒽酮硫酸法测定仙人掌多糖含量的结果进行比较。结果表明,苯酚硫酸法不仅稳定性好、精密度高,而且回收率实验也较理想。因而可认为苯酚硫酸法是测定仙人掌多糖含量较为理想的方法。
关 键 词：仙人掌 多糖总量 测定方法 苯酚-硫酸法 蒽酮-硫酸法
分 类 号：R284.2[中药学类]
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