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期刊文章详细信息

黄芪多糖的提取及其对自由基的清除作用    

Extraction of polysaccharide from astragalus membranaceus and effects of scavenging free radicals

  

文献类型:期刊文章

作  者:丁利君[1] 吴倩萍[2]

机构地区:[1]韩山师范学院化学系,广东潮州521041 [2]不详

出  处:《食品与机械》

年  份:2003

卷  号:19

期  号:4

起止页码:7-9

语  种:中文

收录情况:CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:用水浴浸提法提取黄芪多糖 ,有最高得率。其工艺条件为 :固液质量比 1∶60 ,乙醇浓度 80 % ,于 90℃水浴提取 3h。

关 键 词:黄芪多糖 自由基 清除作用  提取  水浴浸提法  

分 类 号:TQ28]

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同被引文献:

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