文献类型：期刊文章

作　　者：原亚萍[1] 陈孝[2] 肖世和[2]

机构地区：[1]中国人民解放军军需大学农副业生产系,长春130062 [2]中国农业科学院作物所,农业部作物遗传育种重点开放实验室,北京100081

出　　处：《麦类作物学报》

年　　份：2003

卷　　号：23

期　　号：3

起止页码：136-139

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：小麦成熟期穗发芽是一种世界性的灾害,国内外育种家和生物化学家对此都很重视,1975～2001年先后举行了9次国际谷物收获前穗发芽研讨会,促进了该领域研究的深入开展。本文综述了小麦穗发芽发生的原因,详细介绍了影响穗发芽的α-淀粉酶、α-淀粉酶抑制蛋白以及小麦抗穗发芽育种等方面的研究进展。

关 键 词：小麦 穗发芽 原因分析  发生机理  Α-淀粉酶 α-淀粉酶抑制蛋白  抗性育种

分 类 号：S435.121.3] S512.1]