期刊文章详细信息
洋葱的化学成分及药理作用研究进展
Research Advancement of Onion's Chemical Ingredient and Pharmaceutical Action
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京理工大学新医药开发研究中心,北京100081
年 份：2003
卷 号：37
期 号：7
起止页码：63-64
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、ZGKJHX、核心刊
摘 要：查阅近 2 0年国内外相关文献 ,对洋葱的化学成分和药理作用进行归纳总结 ,洋葱中含有的化学成分主要为硫化物、类黄酮、苯丙素酚类、甾体皂甙类、含氮化合物和前列腺素类等 ;其药理作用主要有抑菌、抗癌、降血糖、降血脂、抗血小板凝聚和抗氧化作用等。
关 键 词：洋葱 化学成分 药理作用 研究进展 中药
分 类 号：R282.71[中药学类]
参考文献：
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