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高效液相色谱法快速测定进口保健食品中褪黑激素的方法研究
The Method Study on Determination the Melatonin in Imported Health Food With HPLC
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津卫生检疫局
年 份：1998
卷 号：21
期 号：2
起止页码：88-90
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：研究了进口保健食品中褪黑激素的提取、净化、定性、定量的高效液相色谱(HPLC)法条件,建立了HPLC法快速测定保健食品中褪黑激素的可靠方法。本方法具有操作简便、快速、结果准确可靠、再现性好的特点。褪黑激素在两种进口保健食品麦乐通中三个水平的添加回收率在97.6％～105.7％之间,变异系数(n=8)在0.27％～1.64％之间,该方法在0.01mg/ml～0.2mg/ml浓度范围内有良好的线性关系,相关系数r=0.9998;最低检出浓度1.1μg/ml;最小检出量2.8ng。
关 键 词：高效液相色谱法 测定 进口保健食品 褪黑激素 食品卫生
分 类 号：R155.5]
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