文献类型：期刊文章

作　　者：刘硕谦[1] 刘仲华[1] 黄建安[1]

机构地区：[1]湖南农业大学天然产物研究中心,长沙410128

出　　处：《食品工业科技》

年　　份：2003

卷　　号：24

期　　号：6

起止页码：76-77

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的建立水皂角提取物中总多酚类化合物含量的测定方法,以控制其质量。方法采用紫外分光光度法,以表儿茶素为指标,测定波长在760nm。结果对照品的量在0.032～0.146mg范围内,吸光度呈良好的线性关系(r=0.9996),回归方程为Y=0.50651X-0.00582,平均回收率为99.5%,RSD=1.02%(n=5)。结论本法操作简单、结果准确、重现性好,可作为该提取物的质量控制方法。

关 键 词：紫外分光光度法 水皂角  总多酚 提取物 测定方法  

分 类 号：R284.2[中药学类] R284.1[中医学类]