期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]北海卫生检疫局
年 份:1996
卷 号:19
期 号:4
起止页码:213-216
语 种:中文
收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要:采用毛细管柱分离洋酒成分并测定各主要成分在酒中百分构成比。针对制造假酒的可能途径及对多种真假洋酒的色谱数据分析,提出真假酒鉴别的一般原则。本法操作简便、快速,分离效果好,精密度高,满足分析要求。
关 键 词:气相色谱法 鉴别 真洋酒 假洋酒 毛细管柱 蓝带 马爹利
分 类 号:R155.59]
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