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期刊文章详细信息

气相色谱法鉴别真假洋酒的研究    

  

文献类型:期刊文章

作  者:吴友忠[1] 姚丽[1]

机构地区:[1]北海卫生检疫局

出  处:《中国国境卫生检疫杂志》

年  份:1996

卷  号:19

期  号:4

起止页码:213-216

语  种:中文

收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊

摘  要:采用毛细管柱分离洋酒成分并测定各主要成分在酒中百分构成比。针对制造假酒的可能途径及对多种真假洋酒的色谱数据分析,提出真假酒鉴别的一般原则。本法操作简便、快速,分离效果好,精密度高,满足分析要求。

关 键 词:气相色谱法 鉴别  真洋酒  假洋酒  毛细管柱 蓝带  马爹利  

分 类 号:R155.59]

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同被引文献:

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