文献类型：期刊文章

作　　者：李培武[1] 孟子园[2] 张文[1] 杨湄[1] 仝乘风[2] 李光明[1] 周霞[3] 吴渝[1] 谢立华[1] 汪雪芳[1] 丁小霞[1] 中岛一成[4] 押川雄孝[4] 安达武史[4]

机构地区：[1]中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料及制品质量监督检验测试中心,湖北武汉430062 [2]中国农业科学院仪器设施技术服务中心,北京100081 [3]中国农业科学院计划财务局,北京100081 [4]湖北省油菜籽生产技术开发现地实证调查日方专家组,湖北武汉430062

出　　处：《中国油料作物学报》

基　　金：国家"十五"科技攻关课题(2001BA501A16)

年　　份：2003

卷　　号：25

期　　号：2

起止页码：69-73

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：基于硫代葡萄糖甙与特异外源酶和显色剂反应生成有色产物与菜籽硫甙含量的关系以及芥酸形成浊度与芥酸含量的相关关系,研制了NYDL-2000油菜芥酸硫甙定量速测仪,芥酸测量范围0.5%～8.0%,硫甙测量范围10.0～60.0μmol/g。芥酸和硫甙的速测结果误差分别为±0.5%和±4.0μmol/g,符合国家标准和国际标准。在农技推广及粮油生产基点现场应用结果表明,具有测定快速、操作简单、测试费用低等特点。

关 键 词：油菜 芥酸硫甙  定量速测仪  研制  应用  系统设计 表示方法  

分 类 号：S565.4] S375