期刊文章详细信息
麦芽糖的制作方法
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省盐都县人大224001
年 份：2003
期 号：6
起止页码：41-41
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：麦芽糖 制作方法 选料 育芽 蒸煮 发酵
分 类 号：TS245.5]
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