期刊文章详细信息
功能食品原料——谷氨酰胺
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]聊城师范学院食品工程系 [2]山东省聊城劳动技校
年 份：2003
卷 号：20
期 号：2
起止页码：45-46
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：功能食品原料 谷氨酰胺 药理 氨基酸 营养作用 药品 应用前景
分 类 号：TS201.4] TQ460.4[食品科学与工程类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
