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期刊文章详细信息

食用菌菌渣的开发利用    

Development and utilization of residues of edible fungi

  

文献类型:期刊文章

作  者:李学梅[1]

机构地区:[1]河南师范大学生命科学学院,河南新乡453002

出  处:《河南农业科学》

基  金:河南省教委自然科学基金资助项目 (982 10 0 38)

年  份:2003

卷  号:32

期  号:5

起止页码:40-42

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:主要报道了栽培食用菌后菌渣的营养价值及以其作为食用菌再生产的配料、动物饲料及肥料的研究状况。

关 键 词:食用菌 菌渣 开发利用  环境污染

分 类 号:S646.099] X71]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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