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期刊文章详细信息

氮素形态对烤烟烟叶TSNA含量的影响    

Effect of nitrogen formation on the TSNA in the leaves of flue-cured tobacco

  

文献类型:期刊文章

作  者:宫长荣[1] 王娜[1] 司辉[2] 程多福[3]

机构地区:[1]河南农业大学农学院,河南郑州450002 [2]武汉烟草集团技术中心,湖北武汉430051 [3]国家烟草专卖局科教司,北京100053

出  处:《河南农业大学学报》

基  金:国家烟草专卖局资助项目(981022)

年  份:2003

卷  号:37

期  号:2

起止页码:111-114

语  种:中文

收录情况:CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、ZGKJHX、普通刊

摘  要:研究了不同氮素形态对烤烟烟叶中硝酸盐、亚硝酸盐和烟草特有亚硝胺(TSNA)含量的影响.结果表明,烟叶中硝酸盐、亚硝酸盐和烟草特有的亚硝胺(TSNA)的含量随硝态氮含量增加而增加,而总氮、蛋白质和烟碱呈现出下降的趋势.不同部位的烟叶中其硝酸盐、亚硝酸盐和TSNA的含量排序为中部叶>上部叶>下部叶.硝态氮与铵态氮适宜的质量比为50%∶50%.

关 键 词:氮素形态 烤烟 烟叶TSNA含量  烟草特有亚硝胺 硝态氮 铵态氮 氮肥  硝酸盐  亚硝酸盐

分 类 号:S572]

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