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期刊文章详细信息

食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性探讨    

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘亚兵[1] 张章[1] 刘晓宇[1] 徐熙彤[2] 赵亚鑫[1]

机构地区:[1]天津市乳品食品监测中心,天津300381 [2]天津农垦宏达有限公司,天津300000

出  处:《农家参谋》

年  份:2019

期  号:3

起止页码:2-2

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:食品安全关乎着国计民生,而食品检验是检测食品安全的基本手段,其重要性不言而喻。但当前的存在一定的局限性,食品安全问题屡见不鲜,其约束效应亟待进一步强化,加大监管力度,严格检验检测,切实保障食品安全。本文笔者以食品检验为对象,首先剖析其重要性和局限性,然后探讨对应的改善对策。

关 键 词:食品安全 检验  重要性  局限性  

分 类 号:F203]

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