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期刊文章详细信息

关于参加在美国举办的用辐照技术确保食品微生物安全培训的报告    

The report on training insuring foodstuff in microorganism with irradiation technique held in America

  

文献类型:期刊文章

作  者:张伟[1]

机构地区:[1]天津空港出入境检验检疫局,300201

出  处:《口岸卫生控制》

年  份:2003

卷  号:8

期  号:2

起止页码:7-10

语  种:中文

收录情况:普通刊

关 键 词:食品安全  微生物  食品辐照技术 HACCP 感生射线问题  放射性物质沾染问题  毒性问题  

分 类 号:R155.5]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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