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余甘微量元素分析及开发前景
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]惠安县卫生防疫站,福建惠安362100
年 份：2003
卷 号：20
期 号：2
起止页码：37-38
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：用原子吸收分光光度法和荧光光度法测定天然水果余甘中的Ca、Mg、K、Zn、Fe、Mn、Cu、Se、Pb、As等元素。根据实验结果 ,讨论微量元素与人体健康关系。提示 :余甘的营养素含量丰富 ,保健功效显著 。
关 键 词：余甘 微量元素 分析 开发前景 原子吸收分光光度法 荧光光度法 测定 保健功效
分 类 号：R284.1[中药学类] R151.3[中医学类]
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