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南瓜子油的超临界CO_2流体萃取研究
Study on Extraction of Pumpkin Seed Oil by Supercritical CO_2
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]聊城大学分析化学研究所,聊城252059
年 份：2003
卷 号：29
期 号：1
起止页码：61-65
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊
摘 要：应用超临界CO2 萃取技术 ,研究了南瓜子油的提取工艺 ,着重探讨了原料预处理、萃取压力、温度、萃取时间、CO2 流量对油脂萃取率的影响 ,优化了工艺条件 :压力 3 0MPa ,温度 45℃ ,时间 2 .5h ,CO2 流量 2 5kg/h。利用GC/MS分析了南瓜子油的成分组成 ,比较了超临界CO2 萃取的油样和乙醚萃取油样的理化性质。
关 键 词：南瓜子油 超临界二氧化碳流体萃取 提取工艺 优化 GC/MS分析 成分
分 类 号：TS224]
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