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黄姜中提取薯蓣皂素的新工艺研究
The Study on New Technology of Extracting Diosgenin from D.Zingiberensis Wright
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安康师范专科学校化学与生命科学系,陕西安康725000 [2]安康济仁制药责任有限公司,陕西安康725000
基 金：陕西省教育厅科研计划项目(01JKO75)部分成果。
年 份：2003
卷 号：15
期 号：1
起止页码：56-59
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文针对安康市薯蓣皂素提取中存在的问题,提出了一种从黄姜中提取皂素的新工艺,该工艺先分出粗纤维,再经过发酵、水解及石灰中和与澄清的方法,可以使皂素的收率提高,原材料消耗降低,环境污染减少等优点,可供企业生产参考。
关 键 词：薯蓣皂素 提取工艺 黄姜
分 类 号：O656.22]
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