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单项氨基酸微量元素螯合物的研究
Study on Single Chelate of Amino Acid with Trace Element
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南京工业大学应用化学系,江苏南京210009
年 份：2002
卷 号：24
期 号：4
起止页码：46-50
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：利用有机溶剂沉淀法制备了高纯度的甘氨酸铜、甘氨酸锌及赖氨酸锌螯合物 ,以螯合率为指标考察了合成工艺的主要影响因素 ,确定了最佳的原料配比 ,pH值及反应时间和温度。并通过化学分析、原子吸收分光光度分析和红外光谱分析对螯合物进行了研究 ,确证了螯合物的生成。
关 键 词：甘氨酸铜 甘氨酸锌 赖氨酸外 螯合物 红外光谱
分 类 号：Q517]
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