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黄山药中氨基酸及营养成分
Analyses of Amino Acid and Nutrition of D.panthaica Prain et Burk
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]青岛科技大学应用化学系,山东青岛266042
年 份：2002
卷 号：24
期 号：4
起止页码：15-16
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：对黄山药中的氨基酸及营养成分进行了测定[1] ,结果表明 ,黄山药中含有多种营养成分 ,至少含有 17种氨基酸 ,其中必须氨基酸 7种 ,为黄山药的开发利用提供了科学依据。
关 键 词：黄山药 氨基酸 营养成分
分 类 号：R282.71[中药学类]
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