期刊文章详细信息
毒蘑菇中毒的识别和预防研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川省三台中学,四川绵阳621100
年 份：2018
期 号：30
起止页码：127-127
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：蘑菇是我们日常生活中常见的食材,种类高达36000个,分布在世界各地。这些蘑菇中的一小部分具有毒性,因而人们在采摘或食用时应该注意分辨。为此,先阐述几种毒蘑菇及其中毒症状,找出中毒的原因,并对其提出预防措施,提高人们对于毒蘑菇的判别意识和能力。
关 键 词：毒蘑菇 中毒 食材 预防
分 类 号：R155.3]
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