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杨梅叶黄酮类化合物最佳提取工艺研究 ( EI收录)
Study on Optimum Extracting Conditions of Flavonoids from Myrica Ruba Leaves
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江大学食品与营养系,杭州310029
年 份：2003
卷 号：24
期 号：1
起止页码：96-99
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：为确定杨梅叶中黄酮类化合物的提取工艺,用乙醇溶液浸提,结合超声波辅助方法,萃取杨梅叶中的黄酮类化合物,探讨了影响提取率的主要因素,最后用正交法确定了好的提取工艺。结果表明:在45倍于样重的40%的乙醇浸泡24h后,超声波辅助萃取45min,连续提取2次,黄酮的总浸出率可达99.30%,杨梅叶中的黄酮含量为8.16%。
关 键 词：杨梅叶 黄酮类化合物 超声波 提取工艺 药用 食用
分 类 号：R282.71[中药学类] R282.4[中医学类]
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