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期刊文章详细信息

天然维生素E与人体健康    

Natural Vitamin E and Health

  

文献类型:期刊文章

作  者:黄筱声[1]

机构地区:[1]中国食品工业协会,北京市102209

出  处:《中国油脂》

年  份:2003

卷  号:28

期  号:1

起止页码:35-36

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:概述了天然维生素E的生理保健功能,服用的安全剂量,与人体健康的关系。从油料、油脂工业的脱臭馏出物中提取天然维生素E前景广阔,市场潜力巨大。

关 键 词:天然维生素E 保健功能 安全剂量  开发前景  油脂工业 脱臭馏出物 利用  

分 类 号:R151.4]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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