期刊文章详细信息
影响稻米品质的因素及对策
The Effect Factors Analysis and Its Countermeasures for Improvement
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦124010
年 份：2003
期 号：1
起止页码：47-49
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：综合评述了稻米品质的概念、要素与优质标准,分别从遗传因素、环境因素和栽培技术措施因素三个方面谈及它们对稻米品质的影响。结合当前我国水稻品种的品质现状,提出了从品种选育、加工水平、栽培体系等方面来提高稻米品质的对策。
关 键 词：稻米品质 对策 水稻品种 遗传因素 环境因素 栽培技术
分 类 号：S511]
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