期刊文章详细信息
蛋白质热变性现象的研究
THE RESEARCH ON THE THERMAL DENATURATION PROCESS OF PROTEIN
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]内蒙古师范大学物理系内蒙古大学理工学院物理系,内蒙古呼和浩特010022 [2]内蒙古大学理工学院物理系,内蒙古呼和浩特010022
基 金：国家自然科学基金资助项目(39960023)
年 份：2002
卷 号：31
期 号：4
起止页码：337-342
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、MR、WOS、ZGKJHX、ZMATH、ZR、普通刊
摘 要：从构象渐变的观点,对蛋白质热变性现象进行了系统的分析,发现以前用二态模型无法解释的实验数据,可以用渐变的观点做出合理的解释.给出在实验中可以进一步验证热变性过程具有构象渐变特征的预测结果.
关 键 词：蛋白质热变性 二态假说 构象渐变
分 类 号：Q61]
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