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期刊文章详细信息

液体茶饮料加工化学研究进展    

  

文献类型:期刊文章

作  者:黄建安[1] 黄意欢[1] 王坤波[1]

机构地区:[1]湖南农业大学食品科技学院茶学系

出  处:《茶叶通讯》

年  份:2002

期  号:4

起止页码:9-13

语  种:中文

收录情况:普通刊

关 键 词:液体茶饲料  加工  研究进展  化学变化  

分 类 号:TS275.2]

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