文献类型：期刊文章

作　　者：程海娜[1] 莫湘涛[1] 陈宇[1] 谭海滨[1] 周雄[1] 夏立秋[1]

机构地区：[1]湖南师范大学生命科学学院微生物学系,中国湖南长沙410081

出　　处：《生命科学研究》

基　　金：国家创新基金项目(OOC26214300645)

年　　份：2002

卷　　号：6

期　　号：4

起止页码：343-346

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、WOS、ZGKJHX、ZR、普通刊

摘　　要：通过初筛和复筛,得到一株产植酸酶较高的黑曲霉AN00101菌株,并对该菌种的产酶条件进行了研究.结果表明:配制加水量为35%的麸皮固体培养基,在37℃培养114h,用3%CaCl2进行提取,每g固体发酵物酶活高达1.3×104IU.经L9(34)正交实验表明,硫酸铵和硫酸镁对产酶有显著的促进作用,适宜添加量分别为4%和0.3%.

关 键 词：产植酸酶菌株  筛选  产酶条件 黑曲霉

分 类 号：TQ925] Q949.3[植物生产类]