期刊文章详细信息
试论满族传统饮食文化对中华饮食文化的贡献
On the Contribution of Manchu's Conventiona Diet over the Chinese Dietetic Culture
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]宁夏大学民族学研究所,宁夏银川750002
年 份：2002
期 号：4
起止页码：73-78
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、NSSD、核心刊
摘 要：本文通过对满族传统饮食文化对中华饮食文化贡献的分析 ,论证出 :满族作为中华民族重要一员 ,其传统饮食文化对中华饮食文化的发展曾做出巨大贡献 ,我们不能以目前满族饮食丈化表征不明显为由 ,而贸然否定满族传统饮食文化对中华饮食文化的历史功绩。
关 键 词：满族传统 饮食文化 中华饮食 文化贡献
分 类 号：G112.221]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
