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期刊文章详细信息

树立无公害标准化生产意识 全面提升水产品安全质量    

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘震[1]

机构地区:[1]天津市水产局科教处,300202

出  处:《中国水产》

年  份:2002

期  号:12

起止页码:24-25

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2000、核心刊

摘  要:目前,食品安全问题已成为除人口、资源、环境之外的全球性第四大危机,受到全世界的广泛关注.中国是渔业大国,也是水产品出口大国,中国水产品的质量作为入世后面临的新领域和新课题,已同样受到国内及国际社会的广泛关注.

关 键 词:无公害标准化生产意识  水产品 安全质量  

分 类 号:F326.4]

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同被引文献:

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