文献类型：期刊文章

作　　者：程洋欢[1] 陈佩云[1] 吴胜斌[1] 李娜[1] 胡雨欣[1] 李敏瑶[1]

CHENG Yanghuan;CHEN Peiyun;WU Shengbin;LI Na;HU Yuxin;LI Minyao(Department of Life Sciences,Nanyue College of Hengyang Normal University,Hengyang 421008,China)

机构地区：[1]衡阳师范学院南岳学院生命科学系,湖南衡阳421008

出　　处：《食品安全导刊》

基　　金：2022年大学生创新创业训练计划项目“油茶饼粕在生物灭螺和鸡饲料的应用及其性质的研究”(202212659005)。

年　　份：2025

期　　号：8

起止页码：99-103

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：本试验通过单因素和响应面试验确定油茶饼粕中茶皂素的最佳提取条件为超声温度70℃,超声时间3.0 h、料液比1∶15,该条件下茶皂素提取率为9.53%±0.67%。油茶饼粕中提取的茶皂素对福寿螺的毒杀效果试验结果表明,茶皂素处理福寿螺48 h相较于24 h的毒杀作用更强。当茶皂素浓度达到0.5%时,福寿螺毒杀校正死亡率接近100%。

关 键 词：油茶饼粕 茶皂素 响应面法 福寿螺

分 类 号：TS229]