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期刊文章详细信息

无损检测技术在茶叶加工中的应用研究进展    

  

文献类型:期刊文章

作  者:王琳[1] 潘维[1] 陈寅[1] 刘海洋[2]

机构地区:[1]江苏农林职业技术学院信息工程学院,江苏句容212400 [2]江苏茗苑茶叶科技开发有限公司,江苏句容212400

出  处:《新农民》

基  金:2021年度江苏农林职业技术学院科技项目“基于高光谱的绿茶摊青程度智能化判别技术研究”(2021kj52)

年  份:2024

期  号:32

起止页码:68-70

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:农业农村部等多部门联合发文,提出要打造茶产业现代加工体系,推动茶叶加工向数字化、智能化方向转型升级。本文综述了电特性、电子鼻、机器视觉、近红外光谱和高光谱等无损检测技术在茶叶加工领域应用的研究进展,并总结了目前存在的不足。

关 键 词:茶叶 加工技术  无损检测

分 类 号:TS272.7]

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