文献类型：期刊文章

作　　者：裴嘉博[1] 刘辉[1] 马振华[4] 钟林炳[2] 骆慧枫[1] 刘禹姗[5] 邓宇[6] 黄康康[1] 张琛[1] 陈丽[3] 高国忠[7] 郗笃隽[1]

PEI Jiabo;LIU Hui;MA Zhenhua;ZHONG Linbing;LUO Huifeng;LIU Yushan;DENG Yu;HUANG Kangkang;ZHANG Chen;CHEN Li;GAO Guozhong;XI Dujun(Hangzhou Academy of Agricultural Sciences,Hangzhou,Zhejiang 310024,China;Tonglu County Agricultural Technology Extension Center,Tonglu,Zhejiang 311500,China;Engineering Center of Genetic Breeding and Innovative Utilization of Small Fruits of Jilin Province,College of Horticulture,Jilin Agricultural University,Changchun,Jilin 130118,China;College of Landscape Architecture,Changchun University,Changchun,Jilin 130022,China;Institute of Fruit Tree Research,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of South Subtropical Fruit Biology and Genetic Research Utilization,Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Guangdong Provincial Key Laboratory of Tropical and Subtropical Fruit Tree Research,Guangzhou,Guangdong 510640,China;Chun'an County Agricultural and Rural Development Service Center,Chun’an,Zhejiang 311700,China;Daigaole Family Farm,Tonglu,Zhejiang 311500,China)

机构地区：[1]杭州市农业科学研究院园艺研究所,浙江杭州310024 [2]桐庐县农业技术推广中心,浙江桐庐311500 [3]吉林农业大学园艺学院,吉林省小浆果遗传育种与创新利用工程中心,吉林长春130118 [4]长春大学园林学院,吉林长春130022 [5]广东省农业科学院果树研究所,广东广州510640 [6]淳安县农业农村发展服务中心,浙江淳安311700 [7]桐庐县百江镇黛高乐家庭农场,浙江桐庐311500

出　　处：《陕西农业科学》

基　　金：杭州市现代种业发展项目(202202HZ-02);吉林省发展和改革委员会项目(2023C035-4)。

年　　份：2025

卷　　号：71

期　　号：1

起止页码：104-111

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：以蓝莓‘优瑞卡’为试材,用椰糠、国产草炭、山沙、立陶宛泥炭和珍珠岩等材料按照不同比例均匀混拌成15种基质配方,测定分析不同基质配方处理下蓝莓果实产量、外观特征和内在品质,评价不同基质对蓝莓产量和品质的影响,筛选出适合当地使用的蓝莓基质栽培配方,为生产推广提供理论指导。结果表明,不同基质配方处理对蓝莓果实产量和品质具有不同程度的影响。处理T1(椰糠∶国产草炭∶山沙=2∶2∶1)的基质对果实品质的综合提升效果最佳,果实外观特征、内在品质和产量显著高于CK,总酸(柠檬酸、奎尼酸、苹果酸、莽草酸)、总黄酮醇显著低于CK,其次是处理T5(立陶宛泥炭∶国产草炭∶山沙=2∶1∶1),处理T3(椰糠∶国产草炭∶山沙=1∶1∶1)位列第三;处理T1的产量、纵径、总花色苷最高,处理T5(立陶宛泥炭∶国产草炭∶山沙=2∶1∶1)的果实单果重、横径最大,处理T3(椰糠∶国产草炭∶山沙=1∶1∶1)的果实维生素C、总糖(葡萄糖、果糖、蔗糖)、糖酸比、固酸比含量最高,处理T11(立陶宛泥炭∶椰糠=1∶1)的蓝莓果实总黄酮醇含量最高。综合分析,提升蓝莓果实品质效果较好的三个基质组合依次为处理T1(椰糠∶国产草炭∶山沙=2∶2∶1)、T5(立陶宛泥炭∶国产草炭∶山沙=2∶1∶1)、T3(椰糠∶国产草炭∶山沙=1∶1∶1)。

关 键 词：蓝莓 基质 果实品质

分 类 号：S663.9]