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期刊文章详细信息

营养与食品卫生学在中医学定向医学人才培养中的作用    

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘杰[1]

机构地区:[1]长春中医药大学教务处

出  处:《食品与机械》

基  金:吉林省高等教育教学改革研究重点课题项目〔编号:JLJY202337751370〕。

年  份:2024

卷  号:40

期  号:12

起止页码:241-241

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2023、CSCD、CSCD_E2023_2024、核心刊

摘  要:中医学作为中国传统医学的瑰宝强调“治未病”的预防理念,与营养与食品卫生学的宗旨不谋而合。由孙长颢主编,人民卫生出版社出版的《营养与食品卫生学(第8版)》一书,系统而全面介绍了营养学与食品卫生学的基本理论、实践应用及其在现代医学教育中的地位和作用。

关 键 词:营养与食品卫生学 现代医学教育 人民卫生出版社  医学人才培养  治未病 中国传统医学 中医学 营养学

分 类 号:R15]

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