文献类型：期刊文章

作　　者：陈文[1] 王湘君[2] 邵东旭[1] 李丽蓉[1] 陈壮[1] 孙宏元[1] 陈慧[1] 廖容容[1]

Chen Wen;Wang Xiangjun;Shao Dongxu;Li Lirong;Chen Zhuang;Sun Hongyuan;Chen Hui;Liao Rongrong(School of Ocean Science and Technology,Hainan Tropic Ocean University,Sanya,572022;School of Life Science and Ecology,Hainan Tropic Ocean University,Sanya,572022)

机构地区：[1]海南热带海洋学院海洋科学技术学院,三亚572022 [2]海南热带海洋学院生命科学与生态学院,三亚572022

出　　处：《基因组学与应用生物学》

基　　金：2017年海南省自然科学基金项目(217157);2017年度海南省省级重点学科(海洋化学)建设经费共同资助

年　　份：2019

卷　　号：38

期　　号：6

起止页码：2522-2533

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为了优化提取方格星虫多糖工艺实验条件,本研究以海南三亚海域方格星虫为主要原料,用胰蛋白酶作为酶解酶,在单因素实验基础上,采取响应面法研究超声波辅助酶法提取方格星虫多糖最佳工艺条件;探讨了p H值、液料比、超声波时间、酶底比、超声波温度、超声波功率、反应时间等7个因素的交互作用及其最佳水平。结果表明在超声波辅助酶法提取方格星虫多糖的实验过程中,单因素的最佳条件酶底比为2.5%、温度为50℃、浸提时间为2 h、料液比为1:17 g/m L、超声时间为1 h、pH值为8、超声功率为960 W,多糖的最大提取率为3.24%。该方法实验条件要求不苛刻,浸提时间短,提取率高,是一项新的实验尝试,实验结果为优化方格星虫的多糖提取理论参考。

关 键 词：方格星虫 超声波  多糖 酶法 响应曲面法

分 类 号：R284.2[中药学类]