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期刊文章详细信息

不同饲养方式下鸡肉品质主要性能的研究    

  

文献类型:期刊文章

作  者:许冬梅[1] 顾亚玲[1] 张春珍[1] 周玉香[1] 高飞涛[1] 胡振东[1] 李世满[1]

机构地区:[1]宁夏农学院动物科学系,永宁750105

出  处:《养禽与禽病防治》

年  份:2002

期  号:12

起止页码:4-5

语  种:中文

收录情况:普通刊

关 键 词:饲养方式 鸡肉 品质  特征特性  

分 类 号:S831]

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