文献类型：期刊文章

作　　者：周庆安[1] 姚军虎[2] 刘文刚[3] 雷宁莉[4]

机构地区：[1]杨凌职业技术学院动物工程系,陕西杨陵712100 [2]西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨陵712100 [3]西安易发饲料科技有限公司,陕西西安710086 [4]陕西省饲料厂,陕西杨陵712100

出　　处：《西北农林科技大学学报（自然科学版）》

年　　份：2002

卷　　号：30

期　　号：6

起止页码：247-252

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：　粉碎是饲料生产的一道重要工序,对饲料生产成本、产量、后续加工工序、饲料的营养价值及动物的生长生产性能影响很大。文章通过分析影响粉碎工艺参数的因素,提出了提高粉碎质量的综合措施,对饲料粉碎参数与饲料营养价值、胃肠道形态学和动物生产性能的影响进行了讨论,并对粉碎工艺需要研究的内容与方向进行了展望。

关 键 词：粉碎工艺  饲料加工 营养价值 动物 生产性能  影响  

分 类 号：S816.34]