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超临界CO_2流体萃取核桃油研究
Study on Extraction of Walnut Oil by Supercritical Carbon Dioxide
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]聊城大学分析化学研究所,聊城252059
年 份：2002
卷 号：15
期 号：12
起止页码：4-6
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文研究应用超临界CO2流体萃取技术提取核桃油工艺。采用四因素三水平正交试验,考 察压力、温度、萃取时间、CO2流量四因素对核桃油萃取率影响效果。最佳萃取条件为:压 力30 Mpa,温度50℃,时间4h,CO2流量25kg/h,在此条件下萃取率可达52.4％。利用 GC/MS分析核桃油成分组成,比较超临界CO2萃取油样和乙醚萃取油样的理化性质。
关 键 词：超临界CO2流体萃取 核桃油 GC/MS分析
分 类 号：TS225.19]
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