文献类型：期刊文章

作　　者：胡博[1] 刘尧[1] 张勇军[1] 龙艳[2]

Hu Bo;Liu Yao;Zhang Yongjun;Long Yan(Institute of Engineering Technology,University of Science and Technology Beijing,Beijing,100083,China;School of Chemistry and Biological Engineering,University of Science and Technology Beijing,Research Center of Biology and Agriculture,Beijing,100083,China)

机构地区：[1]北京科技大学工程技术研究院,北京市100083 [2]北京科技大学化学与生物工程学院生物与农业研究中心,北京市100083

出　　处：《中国农机化学报》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(32172057)。

年　　份：2024

卷　　号：45

期　　号：12

起止页码：116-126

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2023、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为解决烘干机内部热风气流分布不均匀而导致烘干物料质量不稳定、热风利用率低等问题,以新型立式多层热风烘干机为研究对象,采用EDEM-FLUENT气固两相流耦合方法对不同结构内部风道的气流进行仿真分析,研究烘干机内腔不同设计结构对热风风速分布和烘干效率的影响,并以风速分布和不均匀系数为评价指标对内腔挡板结构进行优化,通过对比测试得到相对理想的设计方案。仿真结果表明,改进风道竖直壁面倾斜角度、侧壁倾斜角度和阶梯间距可以有效提升气流分布均匀性。风道供气速度范围为8~12 m/s时,气流分布相对均匀、不均匀系数波动幅度最小。

关 键 词：风道设计  结构优化 数值模拟  气流分布 计算流体力学

分 类 号：TS255.8] S126[食品科学与工程类]