文献类型：期刊文章

作　　者：方荣[1] 覃先武[1] 邓娟娟[1] 白润平[1] 严岩[2] 乔海东[3]

FANG Rong;QIN Xianwu;DENG Juanjuan;BAI Runping;YAN Yan;QIAO Haidong(Angel Yeast Co.,Ltd.,Yichang 443000;Angel Yeast Egypt Co.Ltd.,Egypt Beni Suef 62511;Angel Yeast Russia Co.Ltd.,Russia Dankov 399850)

机构地区：[1]安琪酵母股份有限公司,宜昌443000 [2]安琪酵母埃及公司,埃及贝尼苏韦夫62511 [3]安琪酵母俄罗斯公司,俄罗斯丹科夫399850

出　　处：《中国食品添加剂》

年　　份：2024

卷　　号：35

期　　号：6

起止页码：253-265

语　　种：中文

收录情况：CAS、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：为了解我国与国外糖料中农药残留限量标准差异,通过比较18个不同国家、地区和国际组织糖用甘蔗、糖用甜菜及甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜农药最大残留限量(MRL),本文分析了指标限值差异,提出促进中国糖料产业标准化发展和贸易便利化的对策建议,为我国糖料农残限量标准的制修订提供理论依据,从而促进糖料产业品质及国际竞争力的提升。

关 键 词：糖料 标准  农药残留 比对  

分 类 号：TS202.1] TS201.6[食品科学与工程类]