期刊文章详细信息
乳酸菌制剂对人体保健功效的机理探讨
On Mechanism of Lactic Acid Bacteria Products' Health Care Function
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黄冈师范学院生物系,湖北黄冈438000 [2]鄂州大学党委办公室,湖北鄂州436000
年 份：2002
卷 号：9
期 号：4
起止页码：53-54
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：本文对乳酸菌 ( L AB)制剂对人体的保健功效及其物质基础进行了综述 。
关 键 词：乳酸菌制剂 人体保健 保健机理 血脂 细菌素 生物技术
分 类 号：R151.3] Q939.[公共卫生与预防医学类]
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